| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 胡萝卜炒木耳热量/卡路里56千卡 | |||

1、水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。

2、胡萝卜去皮洗净后切成丝,葱切段备用。

3、炒锅上火倒油烧热,放入葱段炒出香味。

4、放入木耳翻炒翻炒。

5、放入胡萝卜丝翻炒。

6、倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。

7、放入适量的盐的翻炒均匀。

8、放入少许蔬之鲜翻炒均匀。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、下气等功效;可与比目鱼、绿豆芽、黄豆搭配;与白酒、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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