| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 香煎口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于划艇127分钟消耗的热量210 | |||||
1、口蘑去柄，洗净，拭干水分备用。
2、起油锅，放适量玉米油。口蘑头朝下放在锅里用小火煎，如图，要盖上盖子啊，我拍照就没盖。我家没有平底锅，所以油稍微倒的多一点。
3、期间要时刻注意口蘑的情况，当汁液溢满口蘑内部时候就熟了，吃的时候撒盐，黑胡椒即可。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、治疗便秘、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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