| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜香熏肉卷热量/卡路里716千卡 | |||

1、准备所有材料

2、肉馅均匀的涂到干豆腐上,卷起来。把鸡蛋黄涂在边缘。这样就不容易散

3、卷好后放入蒸锅中蒸15分左右

4、蒸好后拿出备用,取锡纸,上面放些白糖,锅中放上鉄架子,把肉卷摆好。慢慢加热,看到我烟出来,就关火。焖10分中,翻个面,再重复刚才过程。

5、熏好喽
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与小白菜、南瓜、豆腐皮搭配;与鹌鹑、海螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、基围虾、圆生菜搭配;与柿子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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