| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 韩式牛肉海带汤热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于拉筋181分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料，海带切小条
2、将牛肉切片
3、牛肉加盐、蒜末、料酒、一点生抽抓匀
4、再加入生粉继续抓匀腌制十分钟
5、起油锅，放姜蒜爆香，再放入牛肉翻炒至变色
6、加海带一直翻炒下，加入适量清水，调入一点盐和香醋
7、调入一小勺大酱烧开后再慢炖20分钟即可
8、最后撒点鸡精，放上葱花即可！
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、抗氧化等功效；可与丝瓜、白菜、豆腐搭配；与猪血、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强健筋骨、补血等功效；可与甘蔗、鸡腿菇、黄豆芽搭配；与鲇鱼、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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