魔芋烧鸡的热量和减肥功效

1、魔芋用水冲一下切片，从中间切一刀不要切断，把两头向中间穿过去。

2、锅里放水，把魔芋放里面煮开，多煮一会。

3、拿出来用水冲洗到没有黄色水成透明为止。

4、鸡肉洗干净，剁成小块。

5、锅里面放水，放花椒，大料，姜，葱，把鸡肉放里面焯水。

6、葱姜蒜切沫。

7、锅里面放油把鸡肉放里面炒。

8、放一勺郫县豆瓣酱，几粒花椒，一个大料，葱姜蒜炒香。

9、放魔芋。

10、放酱油，盐。

11、放鸡精，

12、放青蒜叶。