| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 萝卜丝糯米团子热量/卡路里1451千卡 | |||

1、小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,

2、2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝

3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.

4、起一油锅,加入适量的猪油,化开

5、倒入肉丝,炒熟

6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水

7、炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,

8、炒好的萝卜丝馅

9、糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状

10、揉成团,不能太干,干了就在加一点点的水,一次少加一点,只要面团不是特别粘手就行,

11、取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状,有点像帽子的样子

12、放入馅料,封好封口

13、蒸锅内放水烧开,在放入团子,大火蒸15分钟,就好了,如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面,因为糯米的东西很粘的,怕等一下起锅的时候粘在垫子上,

14、来一个先,料很足哦
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、呕吐反酸、宽中等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与桔子、阿胶、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、洋葱、紫菜搭配;与菠萝、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效;可与蜂蜜、草鱼、豆浆搭配;与杏、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、止渴、聪耳明目等功效;
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