| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 小葱炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于擦地63分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好食材，豆腐切一厘米厚的块，葱切茉。炒锅加入食用油，放稍微多点，放入豆腐煎至两面发黄，盛出备用。
2、锅内留少许油，因为豆腐是煎过的，所以留一点点油就可以了，下葱末爆香。
3、放入煎好的豆腐，翻炒，加入盐调味，老抽上色，翻炒，中间加少量清水，看上色均匀后关火，放入鸡精即可。
4、出锅啦！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、和脾胃等功效；可与虾米、荠菜、海带 搭配；与小葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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