| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于洗衣服46分钟消耗的热量129 | |||||
1、原料图。
2、鸡蛋打散。
3、放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4、沥去泡沫。
5、包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。
6、出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与青椒、桂圆、丝瓜搭配；与鹅、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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