| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于铅球26分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅热后，倒入油
2、油热后倒入蒜，葱，干辣椒。
3、炒出香味
4、倒入切好的白菜
5、加盐，味精，闻到香味时倒入醋。
6、翻炒两分钟后乘出
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与田螺、鳜鱼、牛肚搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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