| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制秋梨膏热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于干砌墙137分钟消耗的热量180 | |||||
1、雪花梨水洗净，切小块；老姜洗净切丝，干红枣洗净备用。
2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。
3、一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟。
4、用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水。
5、将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀。
6、用小火继续熬煮约60分钟。
7、梨浆浓稠后即可关火。
8、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝。
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、预防高血压、抗癌等功效；可与百合、芝麻、无花果搭配；与螃蟹、帝王蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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