| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 栗子饼干热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于盖屋顶4分钟消耗的热量360 | |||||
1、用料
2、黄油软化，加入糖粉
3、用打蛋器打发
4、加入鸡蛋，搅打均匀
5、倒入栗子蓉，
6、搅打均匀
7、泡打粉和低筋粉混合，筛入栗子糊中
8、拌匀
9、整形成1.5-2厘米粗的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬
10、取出，切成0.6-0.8厘米的片
11、摆入烤盘
12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-20分钟
13、表面金黄出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、明虾搭配；与菠萝、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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