| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香毛豆节热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于桑拿90分钟消耗的热量240 | |||||
1、毛豆洗净剪角，放点盐拌一下放到蒸架上蒸
2、香料洗净备用
3、锅内放入半锅水，倒入香料和糖盐鸡精煮沸关火
4、蒸好的毛豆倒入步骤4的水中，浸泡，等冷却后放入冰箱保鲜层中
5、随时取出来可以食用
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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