| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熏豆腐干 | 克 | 303千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 鱼香香干片热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于小轮自行车36分钟消耗的热量510 | |||||
1、将豆腐干切片，青椒切丝。
2、烧油放进豆腐干炒匀。
3、放点盐。
4、淋点酱油。
5、炒片刻。
6、将炒好的豆腐干移锅边放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。
7、再混炒。
8、调入味精和鱼香粉。
9、炒匀即可出锅。
10、装盘上桌。
熏豆腐干的热量153千卡（每100克）；具有清热润燥、健脾利湿、下气消痰等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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