食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | ||
南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
肉豆蔻粉 | 克 | 3千卡 | 131千卡 | ||
总量 | 350克 | 南瓜提拉米苏热量/卡路里1463千卡 | |||
热量1463千卡,相当于壁排球209分钟消耗的热量420 |
1、浓咖啡加30毫升白糖混合,搅匀,待凉
2、芝士、1/4cup白糖、南瓜泥和香料,用搅拌机搅打均匀
3、淡奶油加入剩余的糖,高速打发至硬性发泡
4、第3步和第1步混合
5、手指饼干浸入咖啡中
6、手指饼干浸入咖啡中
7、放入盛器
8、抹一层芝士南瓜糊,撒可可粉,
9、如此一层饼干一层芝士糊和可可粉,重复操作
10、完成后放入冰箱冷藏至少2小时,吃时撒可可粉
浓咖啡的热量2千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与绿豆、五花肉、牛里脊搭配;与芹菜、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有活血通经、引火归源、降血糖等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;
肉豆蔻粉的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁;
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