| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 花生芝麻柿子饼热量/卡路里1499千卡 | |||

1、糯米粉、玉米面放入碗中

2、加入白糖拌匀

3、柿子洗干净

4、将洗干净的柿子去皮去核留果肉

5、将柿子果肉放入面粉碗里

6、揉成团

7、花生和芝麻分别炒香炒熟之后磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料

8、取一块面团压扁

9、放入馅料

10、包起来

11、然后压扁

12、依次做好全部的饼坯

13、平底锅放入油

14、将做好的饼坯放入锅内小火煎两分钟

15、加入少量水盖上盖子焖五分钟

16、然后翻面继续煎至熟
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与铁棍山药、白玉苦瓜、蒜末搭配;与蚝干、蚝豉、海蛎相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血降压、润肺化痰、止血凉血等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与鹅肉、海参、紫薯相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、补脾、滋养调气等功效;可与芹菜、枣、莲子搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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