| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 栗子烧白菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于高台跳水33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备一些煮熟的板栗。
2、白菜洗净后白菜梆子切小块，每片白菜叶子纵切三刀。煮锅烧开水，把白菜放入开水中焯熟。
3、把焯熟的白菜码在盘中，白菜梆子铺在下面，叶子卷起来叠成小块码在上面。
4、准备葱段、姜片、蒜片。
5、炒锅上火，倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
6、放入板栗翻炒一会过过油。
7、倒入准备好的鸡汤。
8、放入小块冰糖提提鲜用小火烧十分钟。
9、用水淀粉勾薄芡后淋入少许香油。
10、把板栗和味汁浇在白菜上即可食用。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、帮助消化等功效；可与田螺、猪肉、鲤鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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