| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蒜香蚝油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于摘水果318分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗净后滤干水分，在腌制前如果觉得还有水，就用厨房用纸把鸡翅的水按干。
2、在鸡翅两面各划两刀。
3、放入调味和姜丝。
4、拌匀，腌制2小时。
5、平底锅加适量的油，油热后，关小火，放入腌好的鸡翅。
6、一边煎几分钟后，翻面再煎另一面。
7、准备好蒜末。
8、煎至鸡翅用一根筷子轻松可以插入后，倒入蒜末，将蒜末倒在有油的地方，让蒜末出香味，然后翻炒鸡翅即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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