枣香莲子银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、延年益寿、和血等功效；可与山药、莲子、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、除腥臭怪味、提高免疫力等功效；可与黄豆、鹿茸、栗子搭配；与虾、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、益肾涩清、抗癌等功效；可与桂圆、榛子、红枣搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、延缓衰老、滋肾等功效；可与大闸蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；