| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 肉丝炒四棱梅豆热量/卡路里215千卡 | |||

1、自己种的梅豆摘了些来吃,新鲜到每一秒啊。给个特写,新品种的四棱梅豆,顾名思义,就是又四个棱

2、清洗干净。

3、开水焯烫一下,立即捞出备用。

4、瘦肉切丝,加黄油、老抽、盐和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟

5、锅中放油,炒香姜蒜末后放入肉丝煸炒

6、炒至肉丝变色。

7、加入焯好梅豆和辣椒

8、加适量的盐

9、翻炒均匀即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与莴笋、冬笋、藕搭配;与基围虾、菠菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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