| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 奶酪花环面包热量/卡路里1417千卡 | |||

1、将除黄油外的所有原料放入面包机中,搅拌20分钟。

2、加入黄油再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

3、放入容器内盖上保鲜膜进行发酵。

4、奶油奶酪在室温下软化,分别加入细砂糖、柠檬汁和饼干屑,搅拌均匀成光滑的糊状

5、将发酵至2--2.5倍大的面团等分成2份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

6、将面团擀成直径约15厘米的圆饼形。

7、翻面后包入一半的奶酪馅。

8、收严剂口,毛荐朝下。松驰5分钟。

9、擀成直径约18厘米的圆饼,在面团边剪出12个刀口。

10、两两对折,内馅朝上成花环状,放温暖湿润处进行二次发酵后刷上蛋液,再撒上适量的杏仁片。

11、烤箱预热,170度20分钟左右。

12、好看又好吃
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调味、保护胃肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效;
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