| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1264千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 酱烤厚切梅花肉热量/卡路里1264千卡 | |||

1、先来看下这是我在超市买的梅花肉厚切片。大概是0.5公分厚。

2、梅花肉洗干净,沥干水。放入大盘。加入台湾烤肉调味酱(超市有售),调入适量冰糖、生抽、料酒,调匀,注意让调味汁没过肉。用保鲜膜封住盘子,放入冰箱冷藏10小时

3、烤箱200度上下档预热10分钟。将肉连同调味汁一起倒入烤盘,上下火200度8分钟

4、烤箱200度上下档预热10分钟。将肉连同调味汁一起倒入烤盘,刷上蜂蜜,上下火200度8分钟
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效;可与卷心菜、韭菜、大蒜搭配;与鲫鱼、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
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