| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 猪肉萝卜馅饼热量/卡路里42千卡 | |||

1、将面粉和成面团,醒20分钟。

2、将五花肉剁成肉末。

3、将葱切成葱花,蒜、姜剁成末;加入已剁成末的猪肉里,调入适量的酱油、蚝油、白胡椒粉和芝麻油,拌匀。

4、白萝卜去皮刨成丝,放在开水里焯熟。

5、将焯好水的白萝卜挤掉多余的水分加入已调好料的肉馅里拌匀。

6、将醒好的面团分成等分的小剂子,取出一个擀成面皮,包入已调好的肉馅,压成饼状。

7、平底锅烧干调入食用油,将做好的馅饼放入锅里煎。

8、煎好一面,再煎另一面。注意用小火煎,这样饼的颜色会好看而且不会饼皮焦了里面还没熟。

9、等两面都煎的金黄了就大功告成了!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与鹅肉、鸡肉、豆腐丝搭配;与枇杷、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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