| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 抹茶立方热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于睡觉270分钟消耗的热量54 | |||||
1、鸡蛋4个
2、蛋白打入无油无水的容器
3、准备其他材料
4、优 牛奶 糖放入装有蛋黄的容器
5、用手动打蛋器打均匀不用打发
6、放入抹茶粉
7、加入面粉搅拌均匀
8、蛋白加入糖
9、打发蛋白到硬性发泡
10、把蛋白分次加入面糊切拌 均匀
11、完全使其混合
12、放入烤盘 170°烤25分钟
13、准备蜜豆
14、蛋糕切块抹上奶油
15、把蛋糕装盘
16、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米面、银鱼、桂圆搭配；与味精、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有预防高血压、治疗高血压、消暑等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消疳杀虫、益肝、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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