百里香农家鲜蔬的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、促消化等功效；可与香菇、豆浆、蜂蜜搭配；与西红柿、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、强肾阳等功效；可与排骨、糙米、芹菜搭配；与蛋黄、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰老等功效；可与黄豆、鳗鱼、明虾 搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；