食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
蔬菜汤 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | ||
莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | ||
总量 | 914克 | 千金子三文鱼热量/卡路里933千卡 | |||
热量933千卡,相当于操作311分钟消耗的热量180 |
1、酸黄瓜切丁。
2、三文鱼两面都撒上盐和胡椒, 下锅小火慢慢煎至两面金黄. 然后裹上锡纸, 放到烤箱里, 200度10分钟, 保证肉熟透。
3、用刚煎三文鱼的锅和油, 下酸黄瓜, 千金子和大蒜, 炒香。
4、最左边是腌制的千金子, 中间是一会要用的只有7%脂肪含量的低卡烹饪奶油, 最右边是莳萝. 我用的干的莳萝, 有新鲜的用新鲜的更好。
5、加入蔬菜汤(或者水)和烹饪奶油, 中火煮到汁收到一半, 加入适量莳萝和一点点糖, 汁就完成了.
把三文鱼从烤箱中拿出装盘, 汁浇上去.
我还炒了些蘑菇, 配在一起很合适.
大T配的意面, 我配的土豆泥, 都很好。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、健脾胃、防视力减退等功效;可与圣女果、米饭、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔬菜汤的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
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