| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 当归红枣枸杞炖老鸭热量/卡路里1622千卡 | |||

1、因为老鸭本身多油,所以买的时候把皮去掉。将所以材料洗干净准备好

2、放入陶瓷炖锅,加水。主要以份量来加,看情况而定

3、因为我用的是电炖锅,所以,时间都是自动的,一般是2-3小时。如果自己觉得差不多,可以提早关掉

4、好了,直接加盐。我喜欢简单的清汤,所以不加其它配料,如果喜欢可以加点胡椒粉
老鸭的热量240千卡(每100克);具有消水肿、补虚劳、止咳化痰等功效;可与山药、白菜、豆豉搭配;与李子、甲鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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