| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于按摩78分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回的花蛤放入水内倒入少许盐，静等2小时，让花蛤吐尽沙子。
2、将花蛤冲洗干净后，放入筐中使劲的颠一颠。
3、锅中油热后,放入葱、姜、红辣椒、花椒爆香。
4、放入花蛤大火快速翻炒。
5、加入适量盐。
6、翻炒到每个花蛤都开口就熟了。
7、出锅装盘。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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