| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 440千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 1022克 | 秋梨膏热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于上厕所477分钟消耗的热量60 | |||||
1、梨和红枣洗净去核，生姜切片
2、分次放入搅拌机中
3、打成蓉，倒入锅中
4、罗汉果表面洗净，掰开
5、加入锅中，煮开后关火
6、将锅里的渣捞出，用纱布包裹，在另一只锅中沥出梨汁
7、放入冰糖，大火煮开后转中火，出现细密的泡泡时开始搅拌
8、变稠后关火
9、稍微晾凉些调入蜂蜜，冷却后装瓶
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、治疗高血压、防癌等功效；可与百合、猪肺、银耳搭配；与羊肉、白开水、柿子相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肺利咽、调压降脂、清热解毒等功效；可与西洋菜、猪肺、柿饼搭配；
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