| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 小炒包菜丝热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于拳击39分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材。
2、包菜切丝。
3、姜蒜、黑木耳切丝。
4、肉丝用料酒、淀粉、生抽腌一下。
5、起油锅煸香姜蒜。
6、放入肉丝煸炒。
7、肉丝变色时放入黑木耳和包菜。放点开水煸炒。
8、放盐。
9、稍放点生抽。
10、包菜变软时撒上葱花即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、抗肿瘤、预防便秘等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、荸荠搭配；与萝卜、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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