| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉汁蒸塘鲺热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于做题73分钟消耗的热量108 | |||||
1、塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块，大蒜剁成蒜蓉，豆豉捣烂，生姜切丝（忘记把姜丝放进去一起拍PP）备用。
2、把所有调料都放到塘鲺块里拌均匀，稍腌10分钟。
3、烧开水上锅大火蒸5分钟即可。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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