杂蔬肉末炒粉丝的热量和减肥功效

1、先把粉丝泡软。

2、卷心菜切丝后，用盐水泡泡，洗过后，切碎。

3、切好黄瓜丁、红椒丁、葱花，再备些姜丝、蒜片。

4、剁好肉末。

5、锅里温油炒香姜和蒜，入肉末小炒。

6、炒至变色，加入老抽、生抽、蒸鱼豉油，翻炒。

7、加入适量开水

8、加入粉丝拌匀。

9、加入卷心菜碎和粉丝小炒一会。

10、加入红椒和黄瓜，炒匀，再加入盐。

11、最后加入葱花拌匀即可出锅。