| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 咖喱胡萝卜翅中热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于汽车打蜡95分钟消耗的热量270 | |||||
1、主料翅中
2、翅中一斩为二防水，姜、料酒煮去血水
3、土豆、胡萝卜其滚刀块备用
4、锅加热倒油倒入土豆、胡萝卜、翅中煸炒
5、加开水改小火煮至锅中还有少许水
6、放入咖喱块化开，搅拌均匀
7、装盘即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、促消化等功效；可与鲈鱼、香菇、香菜搭配；与苹果、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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