| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 杭椒洋葱牛肉热量/卡路里143千卡 | |||

1、准备食材。

2、炒锅到油爆香葱姜蒜末。

3、倒入牛肉滑炒,至肉变色挺括盛出备用。

4、倒入洋葱炒香。

5、加入杭椒,木耳继续。

6、加入美极鲜,糖,盐,,黑胡椒碎翻炒,最后倒入牛肉炒匀加一点鸡精炒匀出锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、暖胃、强筋壮骨等功效;可与黄豆芽、鸡蛋、姜搭配;与红螺、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、轻身强智、减肥等功效;可与竹笋、海蜇、春笋搭配;与白萝卜、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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