| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 卤肉米堡热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于蹦床197分钟消耗的热量210 | |||||
1、米饭用模具整形放入烤盘内。
2、烤箱预热180°，中层烤十分钟左右。
3、卤肉，青椒剁碎，调入卤水汁和耗油搅拌均匀做米堡馅儿。
4、摆盘了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健裨、开胃、消食化滞等功效；
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