| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 鸡蛋蒸肉末热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于做作业341分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料：鸡蛋、肉末
2、随后，在肉末加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、加入一勺清水。
7、调味拌匀。
8、接着，打入鸡蛋。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，上蒸15——20分钟、关火。
11、最后，开盖取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与生菜、羊排、基围虾搭配；与茶叶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与莴笋、芒果、丝瓜搭配；与黄豆、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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