| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 虾干炒洋葱热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于吹号角101分钟消耗的热量120 | |||||
1、看看原料吧
2、虾干洗净，用热水和料酒泡一会儿。
3、洋葱切丝备用。
4、鸡蛋炒散备用。
5、姜末炝锅，放入虾干煸香，倒入料酒去腥。
6、放入洋葱煸炒一会儿，放入盐味精。
7、出锅前放入鸡蛋，翻炒均匀即可。
8、虾干炒洋葱
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效；可与豆苗、韭菜花、藕搭配；与番茄、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与羊排、茼蒿、明虾搭配；与豆浆、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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