| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇清洗后撕成小条。

2、放入一些十三香和芝麻油,拌匀。

3、将拌匀的杏鲍菇条放入一个盘子里,平铺均匀。

4、入微波炉,先加热5分钟,拿出来看看,如果有水就倒掉,再继续加热5分钟,我在加热的过程中没有出水。

5、微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。

6、准备好配料。

7、锅里倒少量的油,先下入姜葱蒜煸炒出香味,再倒入杏鲍菇,放少量的老抽和盐,翻炒片刻即可。

8、当零食也很不错哟,味道非常棒。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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