| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 榨菜蒸猪肉热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡,相当于睡觉2029分钟消耗的热量54 | |||||
1、榨菜一包，猪肉适量
2、猪肉切薄片，加入适量生抽、油、生粉拌匀，稍腌一会。
3、榨菜、五花肉放一起拌匀，静置10分钟，使得五花肉充分入味，煲饭的时候放电饭锅里蒸，饭熟猪肉也熟。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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