腊肠花茎炒鸡蛋的热量和减肥功效

1、材料：鸡蛋、西兰花花茎、腊肠（已蒸熟）

2、将鸡蛋打在碗里，加适量的料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、将西兰花花茎清洗一下、去皮。

5、放在案板上切成片，待用。

6、将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。

7、随后，将切好的西兰花花茎下入沸水中焯一下，捞出。

8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

9、接着，合入切好的腊肠和焯好的西兰花花茎翻炒一下。

10、然后，加适量的盐。

11、调味炒匀，即成。

12、出锅。装盘。