| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里230千卡 | |||

1、火腿肠切片;

2、黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;

3、放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;

4、然后,将腌出来的水倒掉;

5、锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;

6、再倒入火腿肠片继续翻炒;

7、最后调入一点鸡粉,即可!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效;可与虾米、黑木耳、土豆搭配;与包菜、芹菜、金樱子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肌肤、滋阴等功效;
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