| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 百合莲藕肉片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于乐队演奏63分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需食材，百合掰片洗净，猪肉切片，莲藕切片放入清水中防止变黑，蒜剁碎、姜切片备用。
2、锅中倒入油，放入姜蒜爆香。
3、倒入肉片爆炒2分钟。
4、百合、藕片沥干水分倒入锅中翻炒。
5、最后放适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀，一盘美味的佳肴就可出锅了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、开胃等功效；可与猪小排、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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