| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 31千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 芹菜炒水笋热量/卡路里31千卡 | |||

1、材料:芹菜、水笋(已清洗)

2、将芹菜去根洗净。

3、放在案板上切成段,待用。

4、将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋,加适量的生抽。

6、翻炒翻炒。

7、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。

8、然后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅,装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、镇静安神等功效;可与芋头、牛里脊、海虾搭配;与黄瓜、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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