| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于粉刷203分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：鲫鱼、白萝卜
调味：姜片、盐、香葱
2、鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。
3、萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。
4、锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。
5、接着放姜片和葱段爆香。
6、倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。
7、盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。
8、再加入萝卜丝、盐调味，继续煮5-10分钟，出锅撒入葱花即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、明目益智、增强体抗力等功效；可与韭菜、花生、红豆搭配；与火腿、芥菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、消食、胃肠蠕动等功效；可与油豆腐、北豆腐、鲢鱼搭配；与菠萝、藕、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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