| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 粉蒸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于开会635分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡翅洗净，用竹签扎上几下以便入味。
2、鸡翅加入蚝油、生抽、腐乳、腐乳汁、料酒、葱姜片，腌渍1小时入味。
3、将腌好的鸡翅均匀地滚上一层五香蒸肉粉 。
4、毛豆去皮垫入碗底，码入鸡翅。
5、碗放入蒸锅，隔水大火上汽后，蒸约30分钟即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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