| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 肉泥冬瓜夹热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于华尔兹舞368分钟消耗的热量180 | |||||
1、备冬瓜和猪肉。
2、冬瓜切片。
3、肉剁成肉泥，香葱切末，放点盐。
4、再放点淀粉合成肉泥。
5、酿进冬瓜里。
6、酿好的冬瓜。
7、放进烧好开水的蒸锅里。
8、蒸15分钟，蒸熟。
9、调汁，烧油放点辣椒关火炒香。
10、调点调味鲜炒匀。
11、浇在蒸好的冬瓜上。
12、上桌。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与柿子、南瓜、芦笋搭配；与羊肝、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、护肾等功效；可与红枣、茶树菇、银鱼搭配；与山竹、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
