干豆角烧肉的热量和减肥功效

1、买回来的五花肉切成2厘米左右见方的麻将块；

2、锅中烧水，放入姜和料酒，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用；

3、将晒制的干豆角用水泡软；

4、准备好调味料；

5、热锅倒入油，放入白糖，炒糖色；

6、等白糖炒制发黄，冒泡，下入焯好水的五花肉

7、五花肉上色后，放入步骤4中的调料，少许料酒，继续翻炒，放入山楂；

8、倒入开水，没过肉即可；可以换砂锅中小火慢炖；

9、放入泡好的干豆角、放入一小块冰糖，放入适量盐,少许生抽，大火收汁；

10、软糯香甜的干豆角烧红烧肉