土豆炒荷叶蛋的热量和减肥功效

1、材料：土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花

2、将土豆洗净、去皮。

3、放在案板上切成片。

4、将切好的土豆下入沸水中焯开至熟，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆翻炒一下。

6、随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。

7、接着，搁入适量的剁椒翻炒一下。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀。

12、最后，搁入葱花，即成。

13、出锅，装盘。