| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1131克 | 鱼腥草鲫鱼汤热量/卡路里1516千卡 | |||

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、利尿通淋、益心血管等功效;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、美容抗皱、通乳汁等功效;可与花生、芋头、西红柿搭配;与山药、猪大排、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有增强骨髓造血功能、强筋骨、补中益气等功效;可与香醋、野葛、紫洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1