| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于跳板跳水19分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料备用。
2、蔓越莓干切碎。
3、黄油软化后，加入糖粉 。
4、搅拌均匀。
5、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6、倒入蔓越莓干。
7、倒入低筋面粉 。
8、搅拌均匀，成为面团。
9、把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6CM，高约4CM的长方体 。
10、入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片。
11、均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
12、烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与菠菜、苋菜、北极虾搭配；与糖精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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