| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 蒸丸子热量/卡路里1147千卡 | |||

1、来个合照。

2、馒头切碎备用。

3、葱切碎备用。

4、依次放,葱花,盐,十三香,老抽,耗油,味精,淀粉和油。顺时针搅拌均匀。

5、放馒头继续搅拌。

6、把生菜洗净后铺在盘子上。

7、报团好的丸子摆放好。

8、上锅蒸15分钟。

9、出锅了!香!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、健脾、养胃等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与茄子、卷心菜、韭菜搭配;与田螺、红螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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